In bici alle Radici del Vino

Domenica 14 ottobre – In bici alle Radici del Vino  Attraversando le praterie dei Magredi Flavio ci accompagnerà fino a Rauscedo per scoprire le radici del vino.

I terreni sassosi delle Grave, hanno dato luogo già nell’800 a ricerche e sperimentazioni per trovare le viti più adatte a questo ambiente, introducendo per la prima volta il Merlot, il Cabernet e il Pinot francesi; qui si è sperimentato con successo l’innesto su vite americana come rimedio alla fillossera e grazie a quell’innesto geniale, si è salvata la vite e la viticoltura in tutto il mondo. Qui, grazie al cooperativismo, è nata la straordinaria esperienza dei vivaisti di Rauscedo, fornitori di barbatelle in tutto il mondo.LOCANDINA Le radici del vino